過去記事で、繁桝、高橋商店さんの秘蔵酒を楽しむ会の第三回頒布品の中に酒蔵見学会の案内状が入っていたので、酒蔵見学会に行ってきました。開催日は２０２５年４月２６日と、２７日。 高橋商店の酒蔵見学会裏面 一枚の案内状で参加できるのは二名まで、我…

繁桝「秘蔵酒を楽しむ会」令和６年の第三回頒布品、「大吟醸生々しずく搾り」を楽しむため、今日の献立は水炊きとイカの刺し身です。 japanese-home-cooking.casuallys.com 今回の食材がこちら。 水炊きとイカの刺身の食材 まずは、骨付きの鶏肉を土鍋で水か…

繁桝「秘蔵酒を楽しむ会」令和６年 一回頒布、第二回頒布品 すでに空き瓶ですが個人的に忙しい毎日を送っていたので、感想を書く機会を逸してしましました。この時期、第三回（最終）の頒布品が渡され、振り返りのために記入することにしました。 まずは、一…

ランキング参加中お酒 2024年2月、ついに秘蔵酒を楽しむ会の大トリが到着しいました。 繁桝 大吟醸生々しずく搾り 今回は、精米歩合４０%まで削った山田錦を用いた生酒です。説明文を読んでるだけで美味しそうですね。 説明文 今回のアテは、しめ鯖とかつお…

ランキング参加中お酒 繁桝「秘蔵酒を楽しむ会」第二回目が届きました。 繁桝「秘蔵酒を楽しむ会」第二回 春待月頒布 今回は三本。米の種類による飲み比べのようです。 繁桝「秘蔵酒を楽しむ会」第二回 説明書 使用したお米の銘柄は以下の３つ。 きたしずく…

ランキング参加中男の料理ランキング参加中お酒 前日は秋の冷気が入ってきて海が荒れていたのか（西日本では雹が降った。）、スーパーにはほとんど冷凍モノの魚介しか置いてなかった。そんななか、イカが比較的安かったので、イカと白身魚、野菜の天ぷらにす…

ランキング参加中お酒 ８月に入会した、繁桝の「秘蔵酒を楽しむ会」。 繁桝「秘蔵酒を楽しむ会」第１回神無月頒布、「大吟醸壱火」と「熟成大吟醸」がついに来ました。１０月のはじめに、申し込みを行った酒屋さんから連絡が入り、早速、その日のうちに受け…

ランキング参加中お酒 繁桝（高橋商店）さんの秘蔵酒を楽しむ会に申し込みしました。※実際の申込みは８月中旬くらいに行いました。 秘蔵酒を楽しむ会の申込書（令和5年第26回） この繁桝（高橋商店）さん、最近よく近くの酒屋さんで日本酒の生酒を購入してい…