過去記事で、繁桝、高橋商店さんの秘蔵酒を楽しむ会の第三回頒布品の中に酒蔵見学会の案内状が入っていたので、酒蔵見学会に行ってきました。開催日は２０２５年４月２６日と、２７日。 高橋商店の酒蔵見学会裏面 一枚の案内状で参加できるのは二名まで、我…

繁桝「秘蔵酒を楽しむ会」令和６年の第三回頒布品、「大吟醸生々しずく搾り」を楽しむため、今日の献立は水炊きとイカの刺し身です。 japanese-home-cooking.casuallys.com 今回の食材がこちら。 水炊きとイカの刺身の食材 まずは、骨付きの鶏肉を土鍋で水か…

繁桝「秘蔵酒を楽しむ会」令和６年 一回頒布、第二回頒布品 すでに空き瓶ですが個人的に忙しい毎日を送っていたので、感想を書く機会を逸してしましました。この時期、第三回（最終）の頒布品が渡され、振り返りのために記入することにしました。 まずは、一…

ランキング参加中男の料理 ウチの中でもたまにモツ鍋をやるのですが、いつも醤油ベースの市販のスープを使用していました。その味にも飽きてきたので、今回は味噌ベースのモツ鍋スープを自分で作ることにしました。 味噌モツ鍋の材料 使った食材はだいたい上…